Trufa nació de la cocina de un chef y de su forma de entender la alta gastronomía como arte. En esta sesión fotográfica seguimos cada platillo desde la precisión del emplatado hasta la textura de cada ingrediente, con la luz y el detalle que merece una obra hecha a mano. Cada imagen es un homenaje al oficio, al tiempo y a la pasión que hay detrás de cada creación, una invitación a saborear con la mirada.